Rooïbos Vanille

Rooibos aromatisé à la vanille, pour infusion.

Le rooibos, dépourvu de théine, peut être bu en soirée. En l'associant à la vanille, il développe des notes douces et sucrées ainsi qu'une belle longueur en bouche.

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12,95 €

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Le rooïbos est un arbuste qui pousse en Afrique du Sud. Il a besoin d'un climat et d'un sol très spécifiques pour se développer. Son infusion est faite de fins morceaux légèrement fermentés et de couleur rouge.

Ingrédients

Ingrédients : Rooïbos (92,8%), gousses de vanille en morceaux, (3,7%) arôme de vanille (3,5%).

Allergènes : absence.

 

Dégustation

Feuilles sèches : Petites aiguilles de couleur rouge à rouille
Feuilles infusées : Des fines aiguilles de couleur rouille émanent des parfums gourmands doux vanillés.
Liqueur : La couleur est rouge. L’attaque est ronde et légèrement sucrée, les notes de cœur et de fond sont vanillées apportant à cette liqueur une douce et belle longueur en bouche.

Temps d’infusion : 3-4 minutes

Température conseillée : 95°C

Conseils de dégustation : soir

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