Thé vert Oolong - Rêve Étoilé

Thé vert Oolong aromatisé à la fleur d’oranger et saveur noix de coco.

Le thé “Rêve étoilé“ est un thé Oolong faiblement oxydé. Il possède de belles feuilles roulées en boules qui libèrent à l’infusion des notes beurrées et de fruits à coques. La douceur du thé Oolong est exaltée par des fragrances de de noix de coco qui apportent à l’ensemble une touche de gourmandise à l’état pur.

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12,95 €

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Les caractéristiques de ce thé bleu-vert

Ces thés partiellement oxydés se situent entre les thés verts et les thés noirs. Ils sont donc d’une grande richesse aromatique.

Le thé “Rêve étoilé“ est faiblement oxydé et présente naturellement des notes douces, vanillées et beurrées.

Ingrédients

Ingrédients : thé Oolong 96,5%, fleur d’oranger 2%, arôme de noix de coco 1,5%.

Allergènes : absence.

 

Dégustation

Feuilles sèches : Les feuilles allant d’un vert moyen au kaki sont roulées en boules. 
Feuilles infusées : Les feuilles sont dépliées et de couleur verte foncée avec quelques taches rouille qui traduisent l’oxydation partielle. De celles-ci émane un parfum beurré et de fruits à coques. 
Liqueur : La liqueur est de couleur orange clair. L’attaque est souple et ronde et s’accompagne de notes douces vanillées caractéristiques des thés bleu-vert faiblement oxydés. Cette attaque est suivie de très près par l’arôme de noix de coco qui vient soutenir les premières notes et donne la persistance en bouche.

Temps d’infusion : 3-5 min

Température conseillée : 80-85°C

Conseils de dégustation : journée.

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