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Thé fumé - Lapsang Souchong

Thé fumé - Lapsang Souchong

Thé noir fumé.

La légende raconte que le thé fumé serait apparu en Chine dans la région du Fujian au XIXème siècle lorsqu’un planteur décida pour accélérer le séchage du thé de le placer au-dessus d’un feu d’épicéas. Un marchand le rapporta en Europe où ce goût fumé si particulier connut un grand succès. Il développe des notes fumées et boisées remarquables avec une légère minéralité.

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Les caractéristiques de ce thé noir

Thé noir fumé.

La légende raconte que le thé fumé serait apparu en Chine dans la région du Fujian au XIXème siècle lorsqu’un planteur décida pour accélérer le séchage du thé de le placer au-dessus d’un feu d’épicéas. Un marchand le rapporta en Europe où ce goût fumé si particulier connut un grand succès. Il développe des notes fumées et boisées remarquables avec une légère minéralité.

Prix au kg : 109,50 €

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