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Panama - Baru Black Mountain - Café torréfié

Laissez vous tenter par ce café aux arômes enveloppant de fleurs blanches qui laissent place à des notes de cerises noires, de framboises, d'abricot confit avec une finale toute en gourmandise autour de l'amande, du caramel, du cacao ainsi que du miel . 

 

  • Appellation : Baru Black Mountain 
  • Région : Volcan Baru Chiriqui 
  • Variété : Catuai, Caturra
  • Haute altitude : 1350-1500 m
  • Process : Nature 
  • Séchage : Sur lits africains
  • Récolte : Décembre à Mars

Un environnement volcanique : En plus de conditions de production idéales offertes par cette région exceptionnelle, le sol est enrichi grâce aux cendres noires provenant du Volcan Baru, qui donne toute sa particularité à ce café. 

A vous de choisir votre mouture ! 

Poids net : 150 gr 

Allergènes : absence.

Pour toute question, n'hésitez pas à consulter notre FAQ.

En rupture de stock

12,90 €

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Caron fidélité

Nos cafés du Monde de la Maison Caron 

La mouture joue un rôle primordial pour l'aspect de la tasse, la texture de la mousse et l'onctuosité du café. 

Afin de nous adapter à vos machines, nous vous proposons les moutures suivantes ( de la plus épaisse à la plus fine) : 

Prix au kg : 51,60 € TTC