V-Queen

Mariage éthiopien entre un Shakiso et un Kaffa lavé, le V-Queen est un bijou de volupté. Mêlant la finesse des notes de violettes, la douceur des fruits confits, et la gourmandise des touches chocolatées, il est à la fois subtil et aromatique. Un blend à l’équilibre parfait, savamment torréfié et grâce auquel Anne Caron devient la Meilleure Torréfactrice de France 2017.

Allergènes : absence

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8,70 €

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Les cafés Caron, cafés de spécialité, se caractérisent par l'excellence de leurs origines, issues des quatre coins du monde, pour leur apporter caractère, rondeur et longueur en bouche.

Perpétuant la tradition familiale, je sélectionne dans les plantations les meilleurs crus d'origines qui composent mes cafés. 

Véritable savoir-faire, la torréfaction à l'ancienne, méthode utilisée par la Brûlerie Caron, est une cuisson lente par laquelle se développent tous les arômes de mes cafés.

Prix au kg : 35,60 €