décafeiné Caron

Décafeiné à l'eau

Notes de dégustation : GOURMAND - CHALEUREUX - SEREIN

Ce café, décaféiné à l’eau, est issu de la région mexicaine de Chiapas et cultivé à 1200 m d’altitude. Avec un score de 84/100, il offre une belle dégustation. Ce décaféiné à l'eau d'exception, comporte des notes gourmandes, chaleureuses et sereines.

L'environnement Montagneux du Mexique permet à ce café de se distinguer des autres cafés. Le terroir qu'il possède lui permet de ressortir une intensité gustative agréable en bouche.

Les caractéristiques de ce café :

Province : Chiapas, Mexique - Variété : Blend d’arabicas -  Altitude : 1200 m - Process : Lavé - Grade : HG – EP - Score : 84/100 

Allergènes : absence.

Découvrez cette belle création par Anne Caron.

10,00 €

(40,00 € / kilo)

Avis client
Café décafeiné 250g
Moutures
Conditionnement
Quantité

10,00 €

(40,00 € / kilo)

TTC
Le blend
signature
Process
Lavé
Espèce
Arabica
Altitude
1200 mètres
Origine
Mexique
décafeiné Caron
décafeiné Caron

La mouture joue un rôle primordial pour l'aspect de la tasse, la texture de la mousse et l'onctuosité du café. Afin de nous adapter à vos machines, nous vous proposons les moutures suivantes (de la plus fine à la plus épaisse) :

décafeiné Caron
décafeiné Caron

Les cafés Anne Caron se caractérisent par l'excellence de ses origines, issues des quatre coins du monde, pour leur apporter caractère, rondeur et longueur en bouche. Perpétuant la tradition familiale, Anne Caron sélectionne dans les plantations les meilleurs crus d'origines qui composent ses cafés. Véritable savoir-faire, la torréfaction à l'ancienne, méthode utilisée par la Brûlerie Caron, est une cuisson lente par laquelle se développent tous les arômes de ses cafés.

Entreprise familiale
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familiale
Café de spécialité
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torréfaction locale
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Café caron