Cacao VAN HOUTEN

Préparation en poudre arôme cacao Van Houten.

Poids net :
230g (10 sachets de 23 gr)

+ -

3,50 €

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En 1828, C. J. Van Houten inventa la méthode spéciale de torréfaction du cacao qui est encore le secret de la Maison Van Houten.
Grâce à cette méthode, cette poudre garde la finesse de son arôme : son bon goût naturel de cacao mûri sous le soleil des tropiques.
C'est pourquoi cette poudre jouit depuis plus de 150 ans d'une réputation inégalée.

En pâtisserie: vous pouvez intégrer directement votre préparation en poudre Van Houten à votre préparation, sachant que 50g de chocolat en carrés correspondent à 2 cuillères à soupe de préparation en poudre Van Houten

En décoration: avant de servir votre gâteau, saupoudrez-le de préparation en poudre Van Houten, cela ajoutera une touche décorative et soignée à votre préparation.
 


Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g de poudre : 

Valeur énergétiques 

 

 1750 kJ 

 420 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés     

 11g

 10g

Glucides

dont sucres

 70g

 58g

Protéines  6g
Sel  0,8g

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