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Depuis plusieurs années, la Maison Caron en tant que fournisseur de café, apporte au monde de l’hôtellerie-restauration son savoir-faire de torréfacteur afin que les établissements proposent à leurs clients un café de spécialité, fraîchement moulu et torréfié dans les règles de l’art. Le Café Caron, assemblage de 4 grands crus d’arabicas s’invite ainsi sur les plus belles tables, pour offrir à vos convives un café de haut vol, à la hauteur de l’expérience gastronomique que vous souhaitez leur offrir.
Partenaire des plus grandes marques de fabricants de machines à café (Jura, Delonghi, Hario, Necta, Bravilor, Conti, Marzocco), la Maison Caron vous propose des machines espresso percolateur ou automatiques pour café en grains, moulus ou en capsules. Elle vous accompagne dans votre offre de « room service » grâce à son savoir-faire dans la préparation du café filtre et des infusions douces, appréciées lors de vos réunions et vos événements. Chemex, Dripper, Hario ou Bravilor station TH s’y prêtent parfaitement.
En qualité de fournisseur de café, la Maison Caron conseille des machines adaptées à chaque besoin : facilité d'utilisation et d’entretien, qualité de débit, fiabilité technique, manuelles ou programmables, modulables. Elle adapte sa gamme avec des conditionnements grands formats de cafés grains, moulus ou en capsules et propose également des cafés décaféinés, des produits au café Caron, les thés Les Jardins d’Osmane ainsi que des confiseries d’accompagnements.
Forte d’une expérience solide dans l’installation de cafétérias modernes « clé en main », La Maison Caron accompagne les sociétés de restauration, offrant aux collaborateurs un espace café convivial sur leur lieu de travail. Elle s’attèle à construire avec vous, de nouveaux espaces de pause pour découvrir ou redécouvrir le plaisir de déguster un bon café. Ensemble, nous concevons votre espace sur-mesure, nous personnalisons vos cartes café et nous créons des recettes exclusives.
Enfin, nos baristas, experts dans la préparation du café forment vos équipes et animent votre cafétéria.
Torréfacteur engagé, la Maison Caron favorise le choix d’un café en grain : plus frais, plus écologique, parfaitement grammé et toujours plus économique !
A l’image de notre vision de la torréfaction, nous mettons un point d’honneur à vous offrir un service irréprochable. Pour cela, notre flotte de véhicules nous permet de vous livrer facilement et rapidement tous les jours de la semaine à partir de 7h le matin en Île-de-France. Nos atouts de fournisseur de café : souplesse de commande, accueil personnalisé pour le passage de vos commandes, réglage optimum de vos moulins à café et de la mouture par nos techniciens, ligne directe en cas de panne sur votre machine.
Pour chaque projet, les professionnels de la Maison Caron forment vos équipes à la préparation du café, à la maîtrise des machines et de l’extraction ainsi qu’au métier de barista. Ainsi, nous œuvrons ensemble pour offrir à votre clientèle une dégustation optimale grâce à une préparation maîtrisée du café. De l’extraction du café, au latte art, nous vous accompagnons pour proposer à vos clients une véritable expérience café.
Vous souhaitez proposer un café haut de gamme et recherchez un fournisseur de café fiable et à l’écoute de vos besoins ? Contactez-nous vite pour une dégustation ou pour recevoir des échantillons.