Arabica exceptionnel de très grande origine, souvent appelé "le champagne des cafés" .
Un moka à découvrir pour les arômes de pain grillé et de caramel qu’il dégage.
Issu des hauts plateaux de la province de Harrar, ce Moka d'exception est de qualité gustative supérieure au Djimmah. C'est un café corsé, très typé, avec un goût prononcé et particulier des Arabicas d'Ethiopie.
Café torréfié par Philippe Caron : Brûlerie de Clichy
Laissez vous tenter par ce café Harrar !
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Poids net : 250 gr
Allergènes : absence
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Date de disponibilité:
La mouture joue un rôle primordial pour l′aspect de la tasse, la texture de la mousse et l′onctuosité du café.
Afin de nous adapter à vos machines, nous vous proposons les moutures suivantes (de la plus épaisse à la plus fine) :
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