Café KENYA - Nyeri - Mihuti - SL34 & SL28 - Café torréfié

Tout proche de l’ancien volcan Mont Kenya, au cœur de la région de Nyeri, la plantation Mihuti, située entre 1700 et 1800 m d’altitude, bénéficie d'un sol volcanique riche en nutriments et d'une altitude parfaite pour la croissance des caféiers, qui lui permettent de produire les meilleurs cafés du pays. Extraits par méthode douce, ces SL34 et SL28 développent des notes de myrtille, de chocolat au lait et de cacao, suivies en bouche, par des touches de caramel, de miel et de cassis.

Laissez vous tenter par le café du Kenya.

Choisissez votre mouture !

Poids net : 150 gr

Allergènes : absence.

9,50 €

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Le rôle primordial de la mouture

La mouture joue un rôle primordial pour l′aspect de la tasse, la texture de la mousse et l′onctuosité du café.

Afin de nous adapter à vos machines, nous vous proposons les moutures suivantes (de la plus épaisse à la plus fine) :

  • Mouture Cafetière à piston ou Bodum : La cafetière à piston doit être utilisée avec une mouture grosse afin d′éviter un café contenant du marc de café.
  • Mouture Cafetières Cona : Une mouture moyenne est idéale à l′utilisation d′une cafetière Cona.
  • Mouture Cafetière à porte filtre/ cafetière traditionnelle : L′utilisation d′une cafetière à porte filtre nécessite une mouture moyenne et (ou) fine .
  • Mouture Cafetière à pression : La mouture la plus adaptée à l′utilisation d′une cafetière italienne est fine.
  • Mouture Cafetière à expresso : L′utilisation d′une machine à expresso nécessite une mouture très fine.
  • Mouture Café turc (orientale): Pour la préparation du café turc nous vous conseillons d′utiliser une mouture extra fine.

Prix au kg : 63,33 € TTC