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Un Arabica fruité et acidulé au goût épicé. Il se caractérise par un bon corps, parfumé, aromatique et une bonne acidité.
Le climat, l’eau, la fertilité du sol et les variétés cultivées font que ce café est très demandé pour son arôme, son parfum, son corps et son goût. En Amérique Centrale, la réputation du Guatemala en matière de café n'est plus à faire.
Café torréfié par Philippe Caron : Brûlerie de Clichy
Laissez vous tenter par ce café Guatemala.
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Poids net : 250 gr
Allergène : absence
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Les cafés du Monde de la Maison Caron
La mouture joue un rôle primordial pour l'aspect de la tasse, la texture de la mousse et l'onctuosité du café.
Afin de nous adapter à vos machines, nous vous proposons les moutures suivantes (de la plus fine à la plus épaisse) :
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