Cafetière Chemex (1-6 tasses)

La cafetière Chemex

La Chemex est une cafetière au visuel impressionnant, capable d’adoucir un café. Elle est en même temps capable d’offrir des liqueurs exceptionnellement aromatiques. Les cafés offerts par la Chemex seront, purs, ronds et équilibrés grâce à sa forme et la particularité de ses filtres.
Développée par un chimiste d’origine Allemande dans les années 50, la cafetière Chemex était trop avant gardiste sur le marché pour connaitre une véritable réussite. Brevetée et fabriquée aux Etats Unis, la Chemex connait aujourd’hui un véritable succès puisqu’elle répond parfaitement aux nouvelles tendances de consommation.

Utilisation
• Pliez le filtre papier et mettez-le sur le bord de la carafe.
• Mouillez le filtre avec un peu d’eau chaude avant d’ajouter le café.
• Versez une 1ère dose d’eau en vous assurant de mouiller toute la mouture et laissez reposer un moment avant de continuer le versement de l’eau.
• Versez la 2è et dernière dose d’eau qui vous donnera le profil de votre boisson !
 
Mouture
Une mouture légèrement fine entre 7.5 et 10 g de café par tasse (120 ml d’eau) vous assurera une liqueur surprenante !
 
Contenance : 850ml 

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