SALVADOR - Apaneca - Ataco - Villa Galicia - Café torréfié

LA SÉLECTION CARON 

Ce microlot de bourbon rouge. Préparé en nature, les cerises sèchent lentement sur lits
africains, ce café révèle toute l'expertise et la complexité des préparations d'un producteur local. 

Des arômes maltés, des notes de caramel, de vanille et de cacao.

• Altitude : 1300 - 1600 m
• Espèce : arabica
• Variété : Bourbon rouge
• Process : Nature 
• Récolte : Décembre à mars 
• Type de récolte : manuelle 
• Séchage : Lits africains

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Poids net : 250 gr

Allergènes : absence.

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