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HONDURAS – Montecillos - Marcala – CEIBA - Café torréfié

Cet assemblage de variété est issu de Marcala (Appellation d’Origine), à plus de 1200 m d’altitude. Issu d’une agriculture biologique, il est le fruit du travail de plusieurs producteurs partenaires de COMSA (Café Organico Marcala).
Cette société privée appréhende la culture du café avec une approche basée sur la durabilité. La coopérative s’oriente vers le soutien des producteurs qui souhaitent mettre en place une agriculture biologique de pointe. Ensemble, la coopérative et les fermes travaillent à un changement de culture pour passer d’une agriculture conventionnelle à une agriculture biologique autour de valeurs environnementales très fortes.

A la tasse, ce café offre notes estivales de fruit de la passion, mangue et ananas, il développe de douces notes de prune, de cerise et de cacao.

  • Province : La Paz, Montecillos, Marcala, CEIBA
  • Plantation : Marcala
  • Variété : Catuai rouge, Icatu, Lempira, Parainema
  • Altitude : 1200 -1700 m
  • Process : Honey
  • Séchage : Naturel au soleil

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Poids net : 250 gr

Allergènes : absence.

Pour toute question, n'hésitez pas à consulter notre FAQ.

En rupture de stock

14,90 €

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Caron fidélité

A la tasse, ce café offre notes estivales de fruit de la passion, mangue et ananas, il développe de douces notes de prune, de cerise et de cacao.