Au coin du feu

Une infusion gourmande composée principalement de citronnelle, de morceaux de pommes, d’écorces d’orange et de menthe poivrée. La fraîcheur des agrumes relevée par la chaleur de la réglisse et du gingembre, donne à cette infusion une explosion d’arômes en bouche . Une infusion gourmande à déguster devant un feu de cheminée.

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Feuilles sèches : Mélange composé principalement de citronnelle allant du jaune paille au vert clair, de morceaux d’écorce d’orange, de citron et de pomme de couleur jaune orange et rouge.
Feuilles infusées : Le mélange infusé est très coloré du jaune au rouille en passant par le vert. Il en émane un parfum frais d’agrumes mentholés.
Liqueur : La liqueur est jaune orangé. L’attaque présente des notes de menthe fraiche, en cœur suivent des notes fruitées agrumes soutenus par la touche piquante du gingembre. La réglisse arrive en note de fond et apporte un peu de chaleur en bouche.

Temps d’infusion : 3-4 minutes

Température conseillée : 95°C

Dégustation : soir

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