Rooïbos Vanille

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Le rooïbos est un arbuste qui pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. Il a besoin d'un climat et d'un sol très spécifiques pour se développer. Son infusion est faite de fins morceaux légèrement fermentés et de couleur rouge. Dépourvu de théine il peut être bu en soirée. En lassociant à la vanille, il développe des notes douces et sucrées ainsi quune belle longueur en bouche.

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