Cafetière piston Bodum Chambord brillant (4 tasses)

CHAMBORD - L'original ! Le design de cette cafetière iconique de la marque BODUM a été créé dans les années 50. Et aujourd'hui encore nous nous efforçons de produire ce modèle Best-Seller avec la même passion et la même qualité.

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44,90 €

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CHAMBORD - L'original ! Le design de cette cafetière iconique de la marque BODUM a été créé dans les années 50. Et aujourd'hui encore nous nous efforçons de produire ce modèle Best-Seller avec la même passion et la même qualité. Son armature en métal chromé subit de nombreux traitements de surfaces lors de sa fabrication, lui conférant un brillant unique et ce pour de très nombreuses années d'usage intensif. La seule différence dans le procédé de fabrication est le souci constant porté au recyclage des matériaux et à la protection de l'environnement. La poignée en polypropylème mat est non seulement ergonomique et fonctionnelle, elle donne aussi un caractère rétro à cette cafetière au look intemporel. Le système French Press a toujours été le procédé le plus simple et le plus efficace pour libérer tous les arômes du café, si bien qu'il est aujourd'hui utlisé et plébiscité par les meilleurs torréfacteurs du monde entier. C'est en utilisant un café fraichement moulu à gros grains et en y ajoutant de l'eau purifiée dont la température sera comprise entre 92 et 96 degrés que vous obtiendrez le meilleur résultat et un café tout simplement sublimissime.
 
A mi-chemin entre le filtre et l’expresso, cette cafetière très simple d’utilisation vous offrira des cafés aromatiques et corsés à la fois. Si vous souhaitez vous initier à l’art du bon café en toute simplicité, cette cafetière est faite pour vous !
Les éléments nécessaires à la préparation.


1. Utiliser un café déjà moulu par votre torréfacteur, ou un moulin manuel pour votre café en grains.

2. Verser la quantité de café moulu dans la cafetière.

3. Verser l’eau en deux étapes. Attention, elle ne doit pas être bouillante.

4. Premier versement : verser la moitié de l’eau durant 1 minute à 1 minute 30. A l’aide d’une cuillère, casser la couche de marc en surface en refoulant plusieurs fois le café.

5. Deuxième versement : verser le reste de l’eau et laisser infuser pendant 3 minutes en veillant à bien mouiller tout le café
6. Après avoir laissé infuser la boisson, filtrer puis servir.
 

Dimensions :
Profondeur : 0.105 m
Largeur : 0.166 m
Hauteur : 0.19 m

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