Pur Cacao VAN HOUTEN

Van Houten le prestige du chocolat....

Poids net :
230g (10 sachets de 23 gr)

+ -

3,50 €

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En 1828, C. J. Van Houten inventa la méthode spéciale de torréfaction du cacao qui est encore le secret de la Maison Van Houten.
Grâce à cette méthode, cette poudre garde la finesse de son arôme : son bon goût naturel de cacao mûri sous le soleil des tropiques.
C'est pourquoi cette poudre jouit depuis plus de 150 ans d'une réputation inégalée.
Van Houten, c'est le cacao gourmand par excellence, utilisé aussi bien pour la pâtisserie que pour la préparation de boissons chaudes.

Conseils d'utilisation:
En boisson: pour vos enfants, Van Houten est unexcellent cacao de petit déjeuner. Une cuillère à café de cacao, un peu de sucre, rajoutés à de l'eau bouillante suffisent pour obtenir une tasse vraiment savoureuse à la mousse onctueuse.

En pâtisserie: vous pouvez intégrer directement votre cacao Van Houten à votre préparation, sachant que 50g de chocolat en carrés correspond à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.

En décoration: avant de servir votre gâteau, saupoudrez-le de cacao Van Houten, cela ajoutera une touche décorative et soignée à votre préparation.
 


Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g de poudre : 

Valeur énergétiques 

 

 1750 kJ 

 420 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés     

 11g

 10g

Glucides

dont sucres

 70g

 58g

Protéines  6g
Sel  0,8g

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