Blend n°2 : Archipel Indonésien

Anne Caron créé l'assemblage n°2 de la collection Les Ephémères !
Un blend de deux Îles de l'archipel Indonésien.
Une vrai harmonie entre douceur, vivacité et le corps manée par une torréfaction équilibrée et lente.

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12,95 €

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- Le premier café vient de l’ile de Sumatra de la région de Lintong et apporte tout le caractère recherché des cafés d’Indonésie : Corps Riche, Texture Crémeuse sur des notes boisés et de feuille de tabac.

- Le second café vient de l’île de Bali sur les monts du Kintamani et apporte contrairement au premier toute la douceur et le fruité sur des notes de pamplemousse et d’épices douces grâce une altitude plus importante (1500m).

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